
Autoclaviste en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
LOU GASCOUN/MERCADIER implantée à Eymet (24), nous sommes une PME française fabriquant des pâtés, des spécialités du Sud-Ouest ainsi que des plats cuisinés. Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous ! Agent de production - Conducteur d'autoclaves H/F : Nous recherchons actuellement un Conducteur d'autoclaves H/F en CDI pour notre site de production d'Eymet (24) qui se compose de 50 collaborateurs. Rattaché/e au Responsable de l'Atelier Plats Cuisinés, vous assurez la stérilisation des produits fabriqués dans le respect des règles de sécurité, des critères d'hygiène, de productivité et de qualité. Vos principales missions seront les suivantes : - Démarrer, conduire et arrêter les autoclaves : o Charger et décharger les paniers de cuisson dans le respect des règles de sécurité. o Sélectionner, lancer et contrôler les programmes de stérilisation selon les barèmes déterminés. o Contrôler et surveiller le fonctionnement des autoclaves durant toutes la durée des programmes. - Tâches diverses : o Gérer les stocks des boîtes, verrines et capsules. o Réception des emballages vides. o Préparer[...]